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科普小知识——厨余垃圾处理设备分析

文章出处:行业动态 作者:admin 人气:148 发表时间:2021-09-29 09:52:24【

关于厨余垃圾的处理,一直以来都存在一种“神器”——厨余粉碎机,它可安装在家庭洗菜池下方,在国外很多城市已普及。但是,这种处理方式真的就适合我们国家的国情吗?

首先,我们中国人饮食习惯和西方是不一样的,他们烹饪方式简单,吃的说白了就那么几样,我们吃的东西多、杂,食品种类丰富,用粉碎机不容易区分什么能够破碎。

其次,我们的房屋结构与西方大不一样。现在我们这里大多数住高层,粉碎机采用的集约清洗方式,少量水加压冲洗排入下水道,城市小区首先要到小区的内部管网,然后进化粪池,然后进管网,流速慢,粉碎的食品容易沉积,然后堵塞。相当于把一个大块儿的固体垃圾切成无数倍小的小碎末,比表面积成千上万倍的增加,污染物大量溶解在水中,必定会增加后续污水处理成本,这么做只是方便了前端不愿清理垃圾,污水处理厂的处理成本大大增加,损害了所有人的利益,是一种非常自私的行为。

所以,家装式厨余粉碎机在短期内安装使用率不高(<20%), 对于污水管道,污水处理设施的影响十分明显。而商业用厨余粉碎机的影响,根据纽约市的研究结果,以及实际情况来看,会对污水管道和污水处理厂造成冲击,影响正常运行。

在使用厨余粉碎机的时候,我们都需要深刻反思一下几点影响,切不可盲目选用。

1. 油脂和食物固体对合流下水道运行的影响;

2. 对于用水(FWD需要自来水冲刷)的影响;

3. 使用FWD后排放的污水水质(COD, 氮,磷);

4. 排放后的污水对于管道本身污水的影响,包括水质及悬浮固体;

5. 对于下游污水处理厂和污泥处理的影响;

6. 对于城市管理(试用法令,规则,许可等等)的影响;

7. 对于城市固体处理的影响;

8. 对于环境,公共卫生,污水管道系统运行的花费的影响。


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